Многие из нас далеко не равнодушны к разного рода сладостям. Особенно не безразличны к сладкому женщины. Учёные доказали, что женскому организму сладкое часто просто необходимо, это происходит из-за воздействия половых гормонов эстрогенов на ткани головного мозга и уровень сахара в крови. Оказывается, в разумных количествах сладости могут только помочь. Так какая от сладкого польза?
1. Продлевает молодость!
Вы замечали, что с возрастом люди меньше едят сладкого? Выясняется также, что те, кто не отказывает себе в сладком, не так подвержены процессу увядания. Самые мощные источники антиоксидантов из сладостей: мёд, шоколад, чернослив, изюм.
2. Помогает справиться с ПМС!
Почему-то всегда с приближением критических дней хочется шоколадку или каких-то сладких фруктов. Так организм сигнализирует об изменении уровня гормонов. И не надо это желание просто заедать большим количеством обычной еды. В результате ведь всё равно трудно устоять перед конфеткой или кусочком тортика, и вы их съедите. Так, может, лучше просто предоставить организму немного сладенького, не нагружая его сверх нормы остальной обычной едой? Магний, содержащийся в шоколаде (достаточно 50 грамм), поможет снять боли в нижней части живота. Обычный бисквит может в эти дни повысить уровень серотонина, вещества, влияющего на наше настроение.
3. Повышает уровень IQ!
Сладкое плодотворно влияет на работу мозга, так как его клетки в качестве пищи принимают исключительно глюкозу (в сутки необходимо не менее 30 грамм).
4. Борется со стрессом и плохим настроением!
Сладости дают энергию, так необходимую в периоды, когда что-то не ладится. Сахар на 99,9% – это углеводы, а значит идеальный источник энергии. Эти углеводы – быстрое топливо, они утилизируются практически мгновенно. К таким энерджайзерам можно отнести шоколад, мёд, сухофрукты. Съев их, мы ощущаем прилив бодрости. Настроение часто напрямую зависит от энергии в нашем организме. Заряжайтесь энергией в стрессовых ситуациях, это поможет с ними справиться.
Безусловно, если употреблять сладостей неумеренно, то можно навредить и здоровью, и фигуре, и настроению. Во всем должна быть «золотая середина». Если себе постоянно отказывать, то нашими спутниками станут неудовлетворенность и стресс. Поэтому лучше уж кусочек сладкого и море позитива. Попробуем разобраться, какие именно сладости и, в каких именно случаях принесут здоровью наибольшую пользу.
Шоколад
Настоящий шоколад богат магнием, железом, антиоксидантами, стимулирует выработку эндорфинов — «гормонов счастья», и лучшего средства от депрессии еще не придумано. В шоколаде содержатся танин, замедляющий рост бактерий полости рта, цинк, укрепляющий иммунитет, стеариновая кислота, понижающая уровень холестерина в крови, валериановая кислота, оказывающая успокаивающее действие. Фенилэтиламин, содержащийся в шоколаде, дает энергию за счет повышения уровня гормона серотонина, а антиоксиданты являются профилактическим средством от рака.
Сухофрукты
Сухофрукты по праву считаются самыми безопасными и полезными сладостями. И потому они — настоящее утешение для сладкоежек. В них содержится множество микроэлементов, биологически активных веществ, витаминов и пектинов, очищающих кишечник. И к тому же, на радость нам, калорий в них почти вдвое меньше, чем в сахаре. И еще вместо сахара в сухо¬фруктах содержится фруктоза, которая благодаря особенностям химического строения не позволяет кишечнику усваивать большое количество сахара и холестерина и, в отличие от обычных сладостей, не повышает уровень инсулина в крови. Понятно, что сухофрукты — это абсолютно натуральный продукт, не содержащий красителей, стабилизаторов, эмульгаторов и прочего. Кроме того, в сухофруктах содержится большое количество кальция, способствующего укреплению волос и ногтей, магния, стабилизирующего давление, калия, улучшающего работу нервной и сердечно-сосудистой систем, а также натрий и железо, поддерживающие уровень гемоглобина в крови. Ну и конечно, клетчатка и пектин, нормализующие работу желудочно-кишечного тракта. Однако эта информация не должна затмевать тот факт, что сухофрукты являются концентрированным вариантом фруктов свежих, и поэтому чрезмерное их употребление чревато метеоризмом и диареей.
И, конечно же, мед!!!
Современная наука доказывает, что каждая капля меда содержит более 70 весьма важных для здоровья человека веществ. Углеводы, которые в нем присутствуют (глюкоза и фруктоза), по сравнению с обычным сахаром намного легче усваиваются организмом, способствуя сохранению мускульной силы и нормальному росту. Этот продукт уникален по насыщенности полезными свойствами - мёд улучшает самочувствие, дарит красоту и поддерживает молодость.
Теперь спешу пригласить наших дорогих сладкоежек в кондитерское кафе «Алёнка». Наши кондитеры всегда готовы порадовать вас свежей выпечкой, разнообразием, а главное ее качеством.
Вас ожидает широкий ассортимент тортов и пирожных на любой вкус. Кондитерские изделия с добавлением натурального меда, шоколада, чернослива, кураги, изюма, орехов, с фруктовым наполнением – персика, ананаса, банана, вишни, яблока … – настоящий кладезь полезных веществ. Мы держим марку – работаем без синтетических добавок и консервантов.
