В Днепре уже продают клубнику. Спрос на ягоду пока небольшой, но многие днепряне не удерживаются от соблазна и берут. Кто-то даже по несколько килограммов.Лаборатория проверила: нитратов можно не бояться. Продавцы говорят, что урожай им привозят из Никополя, турецкой или какой-либо другой импортной нет. Ягода еще не грунтовая, а пленочная.
К примеру, на центральном рынке "Озерка" за очень крупную клубнику просят от 90 до 120 гривен за килограмм. За мелкую 70 гривен. "Опасений по поводу нитратов не должно быть. Лаборатория на "Озерке" тщательно следит за всей продукцией, которая продается. Сегодня получили такие результаты по клубнике: нитратов в ней выявили от 20 до 28 мг на килограмм продукта при норме 60 мг на килограмм», - рассказали в лаборатории на "Озерке".
Сама по себе клубника очень полезна, но с первой ягодой лучше не спешить. "Особенно стоит воздержаться от соблазна людям, склонным к аллергии, имеющим проблемы и ЖКТ, язвенную болезнь. Не покупать клубнику детям и беременным женщинам. Но если же не удержались и взяли, в первый день желательно не налегать на клубника и ограничиться 1-2 ягодками. Даже в сезон детям нужно очень аккуратно вводить в рацион клубнику", - предупредила диетолог Ксения Шкляр.
Источник: http://dnpr.com.ua
