Профессор Дженифер Ньюсон из Оксфордского университета во время завтрака советует кушать стоя и с квадратной тарелки, где еда выглядит аппетитнее.
Эксперт считает, что завтрак – это первый и главный прием пищи в течение дня, а значит съесть его лучше не сидя, а стоя, и также ни в коем случае завтраку не должен предшествовать кофе.
Именно для того, чтобы чувствовать себя сытым и довольным от потребленного завтрака, профессор советует употреблять любимую еду с квадратной тарелки. Особенно это касается тех людей, которые любят кушать утром каши или хлопья. Остроугольная форма, по мнению Ньюсон, придает ощущение сытости.
Кроме того, эксперт советует практиковать осмысленное потребление – то есть фокусироваться на том, что человек ест, не отвлекаясь на пролистывание ленты соцсетей, просмотр ТВ или чтение книги.
Свои выводы профессор основывает на исследовании 78 женщин, которые в течение 2 дней показывали, как они завтракают и какие ощущения после первого приема пищи.
Участницы, которые ели зерновые с круглых тарелок, меньше чувствовали себя сытыми, чем те, что ели такое же количество с квадратных. Кроме того, женщины отмечали, что неокруглая форма делала их завтрак более аппетитным на вид, – рассказала исследовательница.
Источник http://www.dailymail.co.uk
