Никополь поверил слухам о разбомбленном Соледаре, заболел «солевой лихорадкой» и размел запасы вмиг подорожавшей приправы.
На Днепропетровщине — ажиотаж вокруг главной приправы на наших столах и кухнях. Ещё во второй половине дня 23 июня большинство супермаркетов, магазинов и рыночных лотков области испытали первые соляные наскоки. 24-го – и вовсе остались без соли. За 12 часов горожане скупили ее месячный запас.
«У нас соли нет» — такой ответ ожидал нас в большинстве магазинов и мелкооптовых баз Никополя. Причина такой паники, как всегда, слухи. Говорят, что в Донецкой области разбомбили мощности по добыче и переработке каменной соли. При этом в «Артемсоли» отмечают, что завод работает на полную мощность. Но люди у нас привыкли доверять слухам больше, чем информации в Интернете. «Ну и что же, что в новостях ничего про разбомбленный завод не сказали? – поддевает меня коренастый дед с солевыми баулами на руле велосипеда. – Люди врать не будут! Может, нам донецкие специально соль в отместку «закрыли»!»
Убедившись из лент новостей, что завод в Артемовске никто и не думал бомбить (хотя паника может подсказать сепаратистам такую идею!), решил с утра пораньше в среду прокатиться «по адресам», чтобы вкусить «анатомию» ажиотажа…
На одной из «оптовых» точек на ул. Станиславского продавец развел руками:
- Такого что-то не припомню: обычно за день расходилось 150 кг, а 24 июня размели впятеро больше – 750 кило. Брали по 5-10 пачек, грузили на велосипеды и в тележки…
– У меня родственники пекут пирожки-беляши и держат кафе. И соль закупают мешками оптом, – рассказывает покупатель Наталья. – Так вчера, поехав за очередной партией сырья, остались с пустыми руками – на складе тоже было пусто.
Тетушка «со знающим видом» сообщила: на больших складах соли полно, но вся «зарезервирована».
На рынке «Ранок» цены вели себя так, как давление у гипертоника. У кого-то они подросли с двух с полтиной до 3,50 грн., в молочном отделе цену взвинтили до 5,50 грн. («Все равно ведь берут!»), а итоге к вечеру 25 июня в одном месте на ценниках красовались уже рекордные 7 грн. 50 коп. На Центральном рынке 25-го видели соль по семь, на «Селянском» 26 июня – уже по десять!… И это – не предел.
Заглянули мы и в супермаркеты сети «АТБ-маркет». Вместо привычного для сахара «соседа» – пустые прилавки и сиротливые ценники – 2,29 грн. Кое-где – таблички: «Товар в дороге».
- Нам сообщили, что отгрузка идет, надеемся скоро получить партию. Повышать цену на соль не планируем! – по секрету сказал мне один из старших менеджеров.
Впрочем, это и не рекорды вовсе – они «побивались» ежечасно. Встретил счастливую женщину, которая несла из «Варуса» соль киевского (с. Зрайки) производства «Морячка» в килограммовых упаковках, купленную по…7,16 грн. (кстати, в «Варусах» области бойко шла и лежавшая здесь месяцами дорогая морская или, как ее окрестили, «блатная» соль. Ценники на нее пестрели цифрами 8, 10 и даже 30 гривен за упаковку. Но это мало кого останавливало)
Счастье сменилось досадой, когда она узнала, что есть, оказывается, соль и подешевле. Но разве в общей панике угадаешь?
Магазин «Вега» возле бывшей медсанчасти: соль - есть, но уже по 4 грн. за обычную артемовскую полуторакилограммовую пачку (выпущенную, кстати, 12 мая с. г. – задолго до ажиотажа).
В одном из павильонов 100 кг соли разобрали за… 40 минут. Ещё один рекорд. В магазине одной из торговых сетей города сообщили, что поставщики выполняют свои обязательства на 100%, а ажиотаж создали сами покупатели. А в Днепропетровском департаменте потребительского рынка подтверждают: для паники нет причин.
Граждане разделились на два лагеря — одни с глазами навыкате массово скупают соль, другие уверены, что домашнего запаса им будет достаточно и вскоре все «устаканится», как уже бывало не раз.
Мы привыкли считать, что рынок мгновенно реагирует на панические настроения и повышенный спрос скачком цен. Так бывало с нефтью, какао, алмазами, чайным листом… Но наша соль-то тут «с какого боку»? Значит, реагирует не совсем рынок, а психология торгового сословия – раз есть беда, на ней надо «снять пенки». Но когда цена переписывается трижды в день – паника только подогревается. Возникает принцип то ли снежного кома, то ли цепной реакции. «Налетай, подорожало!» - потирают руки продавцы. «Налетаем!» - с готовностью вопит армия покупателей, вошедшая во всеобщий резонанс. Логика и прогноз отключаются. Мозгом управляет страх: а как же? Впереди – заготовки и консервирование!
Подобное у нас уже было. С солью – в марте 2009-го. Потом – с содой, помните?
На предприятии «Артемсоль» отмечают, что рудники работают в три смены.
– Мы не понимаем, с чего вдруг возник ажиотаж, – говорит начальник отдела сбыта Елена Удовенко. – У нас все спокойно.
В приемной отдела маркетинга тоже заверяют, что предприятие работает в обычном режиме:
– Машины вывозят товар. Возможно, перебои с доставкой в некоторые города происходят из-за разрушенных путей, но это уже не в нашей компетенции.
Однако, как сообщают СМИ Днепропетровщины люди вроде как и верят информации с завода, но тем не менее пару лишних пачек покупают. «На всякий пожарный». А вскоре паника перекинулась на соседнюю Полтавщину…
Самое печальное в этой истории даже не то, что мы плохо работаем с Интернетом и не проверяем слухи. И не то, что принцип «кому война, а кому мать родна» укоренился в торговой сфере, где хоть копейку лишнюю на мнимом горе и «старых» запасах – но сделают. А то, что вечером мне на полном серьезе соседка сообщила:
- Говорят, уксуса не будет. Завод обстреляли! Так что купи на всякий…
В сумке у нее я увидел четыре бутылки с приправой…
Впрочем, я ее не осуждаю. Как и тех, кто обжигался на дефиците ровно столько же, сколько наступал на грабли панических слухов. В конце концов, сегодня завод в Соледаре-Артемовске работает, а завтра, глядишь, на него и впрямь (тьфу-тьфу, чтоб не сглазить!) свалится. Так что будем молиться за то, чтобы никогда не узнали прямого смысла фразы «несолоно хлебавши».
Эдуард СЛАБКИХ
Источник: НТМ
