В новом исследовании питания, проведенном американскими кардиологами, выяснилось, что завтрак необходим для здоровья сердца.
Оказалось, что взрослые, которые пропускают завтрак, больше забивают свои артерии, чем те, кто постоянно принимает еду с утра. Таким образом, завтрак напрямую влияет на здоровье сердца и сосудов. У тех, кто завтракает, меньше вероятность образования бляшек в артериях.
Бляшки — это отложения жира, кальция и других веществ, которые могут накапливаться в артериях, заставляя их затвердевать и сужаться – состояние называется атеросклерозом. Он может привести к сердечным приступам, инсультам и другим осложнениям. По словам Хосе Пенальво из школы питания Фуфмана из университета Тафтса в Бостоне, есть несколько причин, по которым отказ от утренней еды может способствовать риску атеросклероза.
Источник https://vesti.dp.ua
