Если к приготовлению блюд привлечь детей, задействовать их в несложных процессах, готовка может превратиться в обучающую игру.
Есть масса блюд, которые можно готовить вместе с любимым чадом, и первое, с чем любят возиться все дети, это тесто, а значит, выпечка будет верным решением.
К тому же, замешивание теста будет развивать мелкую моторику, а из готовой массы можно сделать печенья в виде фигурок зверей, буковок или геометрических форм, что тоже предполагает познавательный момент.
Получается, что, проводя таким образом время, вы не только развлекаете и завлекаете ребенка, а и помогаете ему освоить полезные знания в наиболее приемлемой для него форме – играючи.
Найти интересные рецепты можно на кулинарных сайтах, благо, их сейчас более, чем достаточно, а вот, что касается хорошей кухонной утвари, то можно здесь посмотреть весь ассортимент посуды Биол.
Рецепт детского печенья до спешного прост. Понадобится пшеничная мука 300-320 гр, 60 мл молока, 150 гр сахара, ложка ванильного сахара и 250 гр масла сливочного.
Берем сливочное масло и растираем его с сахаром, а потом с помощью миксера взбиваем до образования пышной массы. Теперь настал черед молока, его вливаем в семь и, когда сахар растворится, можно засыпать муку. Все тщательно перемешивается.
Чтобы сделать буквы, понадобится кондитерский мешок, из которого, прямо на противень можно выдавливать фигурки и буквы. Размещайте печенья так, чтобы между ними оставалось место, поскольку во время выпекания они могут прибавить в объеме.
Температура духовки 180-200 градусов, время выпекания 20-30 минут.
Дети любят веселые бутерброды, закуски на шпажках и, конечно, пиццу, а детская пицца – это полет фантазии и проявление творчества.
В определенных рецептах можно даже обойтись сковородой антипригарной.
Сначала вместе замесите тесто, как обычно вы делаете на пиццу, разделите его на три равных части, скатайте в шарики и оставьте отдохнуть минут на двадцать, накрыв полотенцем.
Затем раскатайте колобки толщиной 6-7 миллиметров и выложите на сковороду или противень. Этим лепешкам можно придать форму головы кошечки, зайчика или собачки, чтобы было интереснее, все же это детская пицца.
Для начинки возьмите все, что есть в наличии, учитывая вкус ребенка, нарежьте мелкими кубиками, выложите на заготовки из теста, посолите, сбрызните маслом и присыпьте сыром. Остается только запечь или зажарить пиццу, а потом сделать на мордочке глазки из оливок и усики из тонких ломтиков сыра.
