Чего бы такого съесть? В качестве перекуса на ум сразу приходит бутерброд с колбасой. А может, мы откроем баночку консервов? «Бюджетный» вариант – или деликатес, который удивит гостей? Сегодня гастрономическое разнообразие поражает, как и количество рецептов с применением этих продуктов. Спрос на колбасные изделия с каждым годом растет, а производители рождают все новые предложения.
Но перед тем, как что-либо купить, давайте разберемся, что предлагают нам производители – и сколько это стоит.
Колбасы
Мясоколбасные изделия отличаются большой популярностью. Их любят и взрослые, и дети. Купить колбасу можно буквально на любой вкус и цвет. Никогда еще покупатель не стоял перед таким большим выбором колбас:
- вареные колбасы;
- копченые колбасы;
- сырокопченые;
- сыровяленые;
- ветчинные колбасы;
- мясные снеки;
- колбасы кольцами...
А ведь это еще не полный список. К нему можно добавить подвиды колбас, сосисок, шпикачек и рулетов и др.
Как купить качественную колбасу? Есть множество факторов, даже внешних, которые многое скажут о ее содержимом. Оболочка колбасы должна быть чуть сморщенной от потери влаги, если же она выглядит тугой и упругой – в ней наверняка много воды и других добавок. На сырокопченых колбасах допустима белая сухая плесень, не проникшая под оболочку. Поверхность копченой колбасы должна быть сухой и глянцевой. Состав на этикетке любой колбасы обязан быть максимально коротким.
Цены колбасных изделий в интернет-магазине «Пан Ковбаско» варьируют от 50 до 550 грн за кг. Выбрать сможет человек любого достатка.
Важно помнить, что любые мясные продукты нуждаются в правильном хранении, а потому для каждого из видов мясной продукции существуют определенные нормы. Вареные колбасы и ветчину следует хранить при температуре от 0 до +8 °C, а копченые и вяленые – от 0 до +12 °C.
Консервы
При слове «консервы» многие сразу представляют себе столпы жестяных банок и гадания «а сколько там жира?». Замечено, что многих покупателей куда больше привлекают консервы в стеклянной таре. В этом больше, так сказать, прозрачности. Стеклянная тара позволяет рассмотреть содержимое и потому вызовет больше доверия. Однако следует учесть, что в жестяной таре продукт хранится дольше.
Консервы очень удобно закупать в больших количествах. Их долгий срок годности и относительно невысокие требования к хранению позволяют купить консервы оптом, не опасаясь за их сохранность.
Консервы бывают:
- мясными;
- из морепродуктов;
- овощными;
- фруктовыми;
- детского питания;
- -молочными.
Одним из самых ходовых видов консервов можно назвать тушенку из говядины. Для многих этот вкус – «классика». Говяжью тушенку добавляют к картошке, макаронам, супам или кашам, а еще едят как самостоятельное блюдо.
Между прочим, овощные консервы – очень частые гости на праздничных столах украинцев: от горошка с кукурузой в составе салатов – до просто изящных оливок на блюде.
Не забудем и о «морских гадах», популярность которых с каждым годом возрастает. Об их полезностях эксперты говорят не первый год.
Средний срок годности тушенки из говядины или птицы – 2,5 года, а свинины – 3 года. Рыбные консервы хранят не дольше 2-х лет. Рекомендуемая температура для хранения большинства консервов – от +3 до +8 °C. Стоит также отметить, что на продукцию, которую содержат в стеклянной таре, не должны попадать прямые солнечные лучи.
Цены консервов зависят от вида продукта и объема. Средняя цена – от 50 до 200 грн.
«Пан Ковбаско» предлагает купить консервы оптом как от отечественных, так и от зарубежных производителей.
